【ママからのご相談】
はじめまして。4歳の娘をもつ母です。よくお弁当を作っていて、彩りに気を付けているのですが、見た目がよくなりません。簡単にできる、かわいいお弁当のおかずがあれば知りたいです。お願いします。

緑・黄・赤を効率的に使うと見た目がよくなります！

こんにちは！　小澤あきです。

お弁当作りって、毎日の献立同様に悩んでしまいますよね。私も毎日苦戦しておりますが（笑）、簡単にかわいく、見栄えよく見せてくれるお助けおかずをご紹介しますね！

子どものお弁当作りで“緑・黄・赤”を使うポイント

緑なら枝豆！

枝豆をピックに通すだけ！　かわいいピックを使っても、使わなくても、枝豆そのものがキュートに演出してくれるし、隙間埋めにピッタリです。

黄色はやっぱり卵焼き！

黄色ならやっぱり、定番の卵。いつものように卵焼きを作り、側面を上にして斜めにカット。互い違いにつなげれば、ハートになりますし、お花にするのもいいですね！　薄焼き卵を二つ折りにして、山側に切り込みをいれたものを端から巻くだけ！　端はサラスパなどで留めてもいいし、留めずに隙間に差し込むだけでも大丈夫です。

ちなみに、このクルクル巻いて作る卵焼きは、ハムやカニカマで作ってもかわいいですよ～。

赤はトマトでOK！

赤はやっぱりトマト！　プチトマトをそのまま入れるだけでもいい彩りになるし、時間があれば、海苔とチーズでテントウムシにしても。他には、ウィンナーを半分に切り、その切り口に3本の切り込みを入れてから焼くだけでもかわいいお花ウィンナーが完成します。

バランスも大切！

きちっと並べるよりも、ちょっとランダムに散らすほうが見栄えがいいみたいです！　そのとき、枝豆やウィンナーなどは複数を散らして入れると見栄えがよくなるから、私も乱用していまーす（笑）。

まとめて詰めるよりも、散らして詰める！

緑・黄・赤、と色別にピックアップしましたが、とっても簡単に見栄えをよくする“詰め方”としてオススメなのは、1つの食材を複数箇所で使うことなんです。彩りに使うような葉ものも、サイズを小さくしてもいいのでお弁当の隅など2か所に分けてみたり、ウィンナーなら3本を3か所に分けて詰めてみるのもポイントの一つ。

同じ食材を同じところにまとめがちですが、彩りものは特に、バランスを見ながら散らして入れることでグーンと見栄えがよくなるので、ぜひやってみてくださいねっ！

朝はママにとってとても忙しい時間帯の一つ。お役に立てたらうれしいです☆

【参考リンク】
・たこ | 日本ハム株式会社

●ライター／小澤あき（双子+兄弟の3児ママ）