フード

健康な体をつくるためには、しっかり食べることが大事! 健康効果のある食べ物やダイエット・美容効果のある食べ物、ブームになっている食品や季節ごとの旬食材、知られざる驚きのパワーを秘めた食材などをご紹介します。

「フード」の記事一覧(63件中 1〜50件を表示)

お米じゃ太らない? 炭水化物断ちの危険性と食材選びのポイント

こんにちは、ライターの齋藤惠です。 ダイエットのために炭水化物を食べない人が多いようですが、お米などを食べないとエネルギ…すべて読む


子供のおやつにピッタリ!? 秋の味覚“柿”に秘められた栄養と効果

こんにちは。心理食育インストラクターのSAYURIです。 実りの秋。栗や柿など秋の恵みがおいしい季節になりました。 しか…すべて読む


水の温度がカギ! 新米を一層おいしく炊くポイント3つ

こんにちは。運動会にハロウィン、10月はイベント目白押しで早くもバテ気味のフリーママライター、横山かおりです。 秋はイベ…すべて読む


チアシードの進化系!? “ローストチア”の特徴とおいしい食べ方

近年、急速に人気を高めているスーパーフード。 海外セレブやモデルが愛用したことをきっかけに日本でも知られるようになりまし…すべて読む


冷やご飯でダイエット? 冷たい炭水化物“レジスタントスターチ”とは

日本人にとって欠かすことのできないお米。 最近ではパンを主食にしたり、糖質制限ダイエットなどであまりお米を食べない人も増…すべて読む


飲む美容液!? “バーチウォーター”の特徴と驚くべき美肌効果

おいしく健康に、そのうえ美しくなれる食材があれば、ぜひとも普段の食事に取り入れたいものですよね。 ダイエットに励む女性は…すべて読む


おやつOK!? 常識破りのダイエット『スマートスナッキング』のやり方

槇原敬之さんの『もう恋なんてしない』という曲をご存じでしょうか。失恋した主人公が、苦しみながらも「もう恋なんてしないなん…すべて読む


おいしくスキンケア! 夏の肌荒れを改善させる秋の味覚4選

読書の秋や芸術の秋など、夏の厳しい暑さが一段落し、過ごしやすくなった秋はいろいろなことに挑戦しやすい季節と言えますね。 …すべて読む


大腸がんを予防! 秋の旬食材“サンマ”の驚くべき健康効果

こんにちは。心理食育インストラクターのSAYURIです。 昔から旬の食材はおいしいだけでなく、その季節の人間の体調に合っ…すべて読む


自分好みにアレンジ! “ターメリックラテ”の効果と飲んだ人たちの声

毎日のように紹介されるヘルシーなレシピや健康食材。そんな中、いま話題となっている飲み物が“ターメリックラテ”です。 飲み…すべて読む


古来のスーパーフード! “タイガーナッツ”の知られざる効能と食べ方

こんにちは、ライターの齋藤惠です。 今回は注目すべき新たなスーパーフード“タイガーナッツ”のご紹介です。 皆さんの中には…すべて読む


手軽においしく健康に! “オイルおにぎり”の特徴とおすすめオイル3選

健康やダイエットのためには、油の摂取を控えた方がいいと考える人もいるかもしれませんが、実は美容や健康に効果的なオイルもあ…すべて読む


何歳から摂取OK? カフェインが子どもにとって害になる理由

こんにちは、海外在住プロママライターのさとうあきこです。 カフェインは、大人にとっては眠気から遠ざけ、あるときは元気を、…すべて読む


キヌアよりすごい! “フリーカ”の栄養と美容に効くおいしい食べ方

こんにちは、金融コンシェルジュの齋藤惠です。 『キヌア』『チアシード』に続く次世代のスーパーフードとして、モデルやセレブ…すべて読む


スイカ農家が伝授! 甘くておいしいスイカを簡単に見極めるポイント3つ

【ママからのご相談】 たたいて音を比べるとか、色がどうとか、いいスイカの選び方っていろいろ聞くけど、一番簡単に選ぶには何…すべて読む


間違えると雑菌だらけ! 安心して飲める“安全な麦茶”を作るコツ3つ

こんにちは。ライターのNANARUKAです。 ノンカフェイン、ノンカロリーで赤ちゃんからお年寄り、妊婦さんまで安心して飲…すべて読む


ダイエットに効く! 夏野菜“トマト”の驚くべき効能とおすすめレシピ

こんにちは、ママライターの広瀬まおです。 夏の野菜といえば、トマト。真っ赤でツヤツヤした実をスーパーや八百屋さんで見かけ…すべて読む


オリゴ糖よりスゴい! 米麹の驚くべき健康効果と夏に甘酒を飲むべき理由

こんにちは。心理食育インストラクターのSAYURIです。 塩麹に醤油麹。2016年春には甘酒も静かなブームがありましたね…すべて読む


中年太りも解消する!? グルテンフリーダイエットを成功させるコツ4つ

【ママからのご相談】 こんにちは。3児の母で、比較的体を動かす仕事のパート勤務をしています。たぶん月極さんとは同年代だと…すべて読む


ダイエットにも最適! 話題の食事法“ローフード”の美容&健康効果

こんにちは、齋藤惠です。 「ローフード」という言葉を皆さん一度は聞いたことがあるのではないでしょうか?


ミネラルの宝庫! 日本人しか消化吸収できない“海苔”の栄養と健康効果

こんにちは。心理食育インストラクターのSAYURIです。 2013年に、日本食が『ユネスコ無形文化遺産』に登録されてから…すべて読む


我慢するよりイイ? ダイエッターが夜中に食べても太らないもの5選

「今度こそ絶対痩せてやる!」「今年の夏こそ水着を着るぞ!」なんて決意しても、空腹には勝てない……そんな女性も少なくないで…すべて読む


ダイエット女子の救世主!? 太らない砂糖「希少糖」の健康効果と使い方

こんにちは、ライターの齋藤惠です。 みなさんは『希少糖(レアシュガー)』をご存じですか? “自然の糖”として大変貴重なも…すべて読む


誰でも超簡単に作れる! レモン水ダイエットの方法とうれしい効果4つ

世界的人気モデルである、あのミランダ・カーが産後ダイエットとして取り入れていたという“レモン水”。 お水や白湯にレモン汁…すべて読む


アンチエイジングに最適! 女性のキレイを保つ「黒色食材」の美容効果

ふと鏡を見たときに、「うわ! 私老けたなぁ」なんて思ったことありませんか? 育児や仕事に追われる毎日を送っていると、どう…すべて読む


ガマンは一切不要!? “ロカボダイエット”成功のコツと注意点

質素な食事に運動など、ダイエットと聞くと「食べたいものが食べられない」「きつい運動をしなければならない」といった考えを持…すべて読む


おいしく痩せる! 「朝アイス」がもたらすダイエット効果3つ

日々ダイエットに励む女性のみなさん。食べたいものをガマンし、嫌いな運動に取り組むなど、苦しみながらやせようとしている人も…すべて読む


面倒な手間ナシ! 忙しいママにおすすめの「食材冷凍テク」14選

【ママからのご相談】 2歳の子を育てている母です。 子どもの就寝時間が遅くなりがちなので、毎日の食事作りをもう少しスピー…すべて読む


ちゃんと栄養取れてる? 野菜ジュースの効果的な飲み方4つ

こんにちは。健康・美容ライターのMAKIです。 仕事が忙しく食生活が不規則な人や、一人暮らしでなかなか自炊ができない人は…すべて読む


どう選べばいいの? ヨーグルトに含まれる「代表的な乳酸菌」の効果5つ

【女性からのご相談】 長いあいだ便秘で悩んでいます。食物繊維が入っている健康食品やヨーグルトも毎朝食べているのですが、そ…すべて読む


アノ○○は今!? ダイエット業界の「1発屋食材」13選

こんにちは、ママライターの木村華子です。 もうすぐ1月も終わり。今やお正月気分もはるかかなた! みなさんすっかり日々のお…すべて読む


今日から使える豆知識! 「ナチュラルチーズ」の種類と比較

【女性からのご相談】 つい先月から付き合い始めた男性がいます。その人がワイン党ということで、チーズなどもよく食べています…すべて読む


水道水と何が違うの? 「ミネラルウォーター」のメリット&選び方

【女性からのご相談】 最近、日常的にミネラルウォーターを飲んでいる人が増えているようですが、水道水との一番の違いは何なの…すべて読む


いよいよ忘年会シーズン! 幹事さん必見「日本酒選び」のポイント

【男性からのご相談】 忘年会の季節が近づいており、いろいろと飲み会やお酒について調べています。うちの部内は女性でも男性で…すべて読む


災害時に強い? 今だから再評価したい「無洗米」のメリット

【ママからのご相談】 先日夫の実家から無洗米が送られてきました。いままで普通のお米しか食べたことがなかったのですが、無洗…すべて読む


30代から中年太りに!? 女性の「タプつき体型」をスッキリさせるヒント

【女性からのご相談】 最近、体がタプタプしてきたような気がします。特に下半身。30代半ばですが、20代から生活面で変わっ…すべて読む


おいしくダイエット! 女性が「グレープフルーツ」を摂取すべき理由4つ

【女性からのご相談】 最近“グレープフルーツダイエット”というおいしそうなダイエット法を耳にしました。グレープフルーツを…すべて読む


ニキビケアに最適!? 美容に効く“酒かす”の栄養素&活用レシピ3選

【女性からのご相談】 先日、お世話になっている上司から酒かすをいただきました。体に良いからぜひ使ってみてといわれたのです…すべて読む


ブーム続行中? 「チアシード」がダイエットに良いワケ&簡単レシピ3選

【女性からのご相談】 最近、友人から海外のモデルや芸能人も愛用しているチアシードがダイエットにいいらしいと聞いて気になっ…すべて読む


アサイーの次はコレ!? 注目のフルーツ“アロニア”に含まれる栄養素4つ

【女性からのご相談】 美容と健康のために、アサイーを毎朝ヨーグルトと一緒に食べるようにしていたのですが、通販が大好きな友…すべて読む


食前に○○を飲むだけ!? 誰でも簡単にできる“太りにくい食事法“3つ

【男性からのご相談】 食べることが好きで、ついつい食べ過ぎてしまいます。ある程度の食事制限は仕方ないとしても、極端に減ら…すべて読む


ゴボウ並みの食物繊維! 美容に効く「アボカド」の豊富な栄養素とは

【女性からのご相談】 はじめまして。アボカドが美容に良いと聞き、毎日のように食べています。実際、食べ始めてからはお通じも…すべて読む


オリーブだけじゃない! 特徴ごとに使い分ける“体に良い植物油”7種

【女性からのご相談】 最近、ココナッツオイルやえごま油など、いろいろな油が健康や美容に良いと流行していますが、どう体に良…すべて読む


ダイエット中もOK? チョコレートの「太りにくい食べ方」とは

【女性からのご相談】 私は甘党なのですが、ダイエットや美容・健康のことを考えても、どうしてもチョコレートをやめられません…すべて読む


海外セレブが目をつけた! ひよこ豆のスーパーフード「フムス」の栄養価

【ママからのご相談】 産後ダイエット中です。海外のセレブが食べていると言うフムスについて質問です。ひよこ豆を使っているそ…すべて読む


もはや万能薬!? 女性の味方「ココナッツオイル」の効能3つ

【女性からのご相談】 ココナッツオイルがいいとあちこちで騒がれていますが、どんな効果があるのでしょうか? どんな使い方を…すべて読む


トマトは常温でOK? “冷蔵庫で保管”するべき野菜・果物の見分け方

【女性からのご相談】 新婚2か月目です。結婚を機に、仕事を退職しました。初めての専業主婦業はなかなか楽しいのですが、ちょ…すべて読む


週2日のゆる断食! セレブ御用達「5:2ダイエット」に最適な食材4つ

【ママからのご相談】 現在1歳の娘がいるのですが、娘が卒乳をしたので、出産前の体重まで戻すためにダイエットをしようかと考…すべて読む


春の旬野菜! 栄養豊富な“たけのこ”のあく抜き調理法

【女性からのご相談】 地方に住む義理の母がたけのこをたくさん送ってくれるのですが、今まで缶詰のものしか買ったことがなく、…すべて読む


女性の美と健康に! キレイをサポートする“黒豆”の効果とレシピ

【女性からのご相談】 黒豆はいろいろな効能を持っているから、食べるだけじゃなく飲んだほうがいいとすすめられて黒豆茶を飲み…すべて読む


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